清炖蹄膀

清炖蹄膀的用料

冬瓜一斤	猪膀 2个
海带 2两

步骤1

洗净猪蹄,放入水中煮出血沫,捞出,倒掉血水。

步骤2

放入蹄膀、海带、姜和葱一起煮,加少许盐和椒面，小火炖一个小时多。

步骤3

猪蹄炖好后加入冬瓜,小火炖半小时调味即好

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