致命诱惑纽约乳酪_6寸模

你没有看错，一个六寸CHEESE CAKE要用到600多克的CHEESE，是罪恶的化身。但是，只要尝过一口就知道什么叫货真价实。

纽约乳酪的用料

步骤1

准备所有的食材，这次用到的CREAM CHEESE的量非常大。

步骤2

隔水融化固状黄油成液态

步骤3

将饼干捻碎后倒入融化的黄油，并拌匀

步骤4

将混合好的饼干倒入模具中，压紧实。可以借助汤匙压实。如果天气较热的话可以将做好的饼底模具放入冷藏室。

步骤5

奶油奶酪中加入白砂糖，隔水融化。准备预热烤箱，200度。

步骤6

将奶油奶酪与细砂糖略微搅拌后用搅拌器打发，呈乳霜状即可。

步骤7

依次的加入鸡蛋，鲜奶油以及柠檬汁拌匀，乳酪馅就成功了

步骤8

将乳酪馅倒入模具中，200度40分钟

步骤9

烤的时候在上方多架一层锡纸可以防止表皮出干裂

步骤10

成品告诉我，锡纸锡纸，你来的太晚啦

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