茄汁肉末意粉意面

如果是自己一个人吃建议酱汁调好将煮好的意面过下冷水倒入锅里翻炒一下这样比直接浇在面上要好吃一些噢

茄汁肉末意粉意面的用料

步骤1

番茄去皮切丁越小越好洋蔥也切丁

步骤2

豬肉剁成肉末加鹽

步骤3

烧水煮意面水裡加点盐

步骤4

鍋裡油熱後放入洋蔥丁和蒜子炒香然後放入肉末翻炒

步骤5

放入番茄丁再放入適量的鹽和糖保持中火翻炒幾分鐘直至番茄融化煮至濃稠加入番茄醬改小火

步骤6

醬汁差不多了就放黑胡椒關火攪拌一下出鍋（如果覺得酸的話就再加點鹽和糖）

步骤7

把煮好的意面放在盤子上然後澆上番茄醬汁就可以開始享用啦~

番茄最好選用比較紅稍微有點軟的比較容易煮化...

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