咖喱鸡块饭

专为俺家男主角而做！

咖喱鸡块饭的用料

鸡块 300g	土豆、胡萝卜、洋葱适量
姜片、蒜片、老抽、生抽、盐适量

步骤1

将鸡块切成小块洗干净溧水后适量生抽、老抽、盐和料酒腌制一刻钟

步骤2

把蒜和姜切成小片，胡萝卜和土豆去皮分别切成滚刀块，土豆用水浸泡着，洋葱切块掰散，准备好咖喱块！

步骤3

热锅下油爆香蒜片和姜片

步骤4

加入鸡块翻炒

步骤5

鸡块翻炒均匀后加入洋葱

步骤6

加入胡萝卜、土豆炒香！

步骤7

加入开水中火煮十分钟，撇去浮末！

步骤8

十分钟后加入咖喱块小火煮十分钟，土豆和胡萝卜软烂即可！

步骤9

加入适量盐调味，香喷喷的咖喱鸡块就好了！

步骤10

小碗乘好米饭倒扣在盘中，咖喱鸡块交在上面，用筷子蘸上咖喱汁做个造型哈！

咖喱可以帮助肠胃做蠕动，防癌、对抽烟的人和老人好处多多！

随便看

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