平底锅烤肉

洋葱和肉的完美组合，怎能错过？用平底锅也能做出香喷喷的精致烤肉哦！

平底锅烤肉的用料

步骤1

去骨鸡腿肉和猪肉外脊，切成薄片，用姜、料酒、盐和味精腌20分钟；洋葱、胡萝卜切片。

步骤2

平底锅刷一层油，把鸡肉放入，中火小火交替烤，两边变色后，拨拉到锅边，在中心处继续放入猪肉，继续煎烤，等猪肉也变色后，放入洋葱和胡萝卜

步骤3

等洋葱变软（因为偶喜欢吃全熟的洋葱），就可以放入韩国辣酱调味，如果喜欢酸甜味道，可以放泰式辣酱哦。

步骤4

生菜洗净，铺在盘底，盛好就可以开动啦！

只用鸡腿肉或者猪里脊肉一种食材来烤，也很好吃哦！要想肉入味，腌制的过程很重要！

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