茄汁鸡肉通心粉

茄汁鸡肉通心粉的用料

步骤1

将3只小西红柿／一只大西红柿，半个洋葱切丁放入碗里，加些香醋，橄榄油，食盐，大蒜末，九层塔末（若没有也可不用，或用青椒代替），搅拌码味半小时；

步骤2

同时另一锅煎鸡肉丁，至金黄；

步骤3

将1中的码好味的西红柿等入锅，煮开后，用中小火慢慢熬，大约15分钟后放入煎好的鸡块，一块儿再用小火笃煮约10分钟，至入味；

步骤4

与此同时，煮通心粉，煮好后，盛出待用；（昨我俩用的是whole meal的，配合史先生呗：）

步骤5

在熬好的西红柿酱汁中倒入擦好的奶酪，待其慢慢变浓稠后，关火；

步骤6

酱汁浇在通心粉上，搅拌均匀后，可以再撒些奶酪，口味更加。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。