三鲜鸡蛋羹

步骤1

将各种丸子切成小块，放进玻璃碗中。 另拿一个碗打鸡蛋放些盐加点清水。 将打好的蛋液倒入放好丸子的碗内再撒些葱花，放进上了气的蒸锅中蒸12-15分钟。