小七独家土司煎蛋

偶然想起这道菜的，然后就尝试做了，结果发现超好吃！土司脆脆的，鸡蛋没有全熟也很好吃！

土司煎蛋的用料

土司 1片	鸡蛋一个
火腿肠半根	盐少许

步骤1

火腿肠切片，土司中间切个正方形出来，剩下的框框大概在2CM差不多。

步骤2

小火锅里加一点点油，然后加入火腿煎熟盛出待用。

步骤3

依旧小火！把土司的框框放入锅里压一下，然后把鸡蛋打在框框里，待鸡蛋底部凝固后用锅铲挪动一下，以防土司糊掉。

步骤4

在鸡蛋上撒一点盐，铺上之前煎好的火腿。然后盖上之前切下的土司片。用锅铲把土司翻个，煎到土司边微微有点硬即可关火，土司可以在锅里转几圈。

早上吃会微微有点油，可以配点清爽的菜一起吃。黄瓜和西红柿都是不错的选择！

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