蛋挞液

蛋挞液的用料

步骤1

先将绵糖牛奶加热糖化

步骤2

待牛奶温度降低后加入淡奶油，防止温度过高油水分离。然后搅拌均匀

步骤3

将蛋黄鸡蛋搅拌均匀，加入到牛奶液中拌匀。

步骤4

用筛子过滤两次后即可冷藏备用。

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