烟笋炒腊肉
烟笋炒腊肉的做法
步骤1
贵州的干烟笋用温水泡发
步骤2
手撕成细条
步骤3
干锅炒干烟笋水气，保证笋的脆
步骤4
将焯水的腊肉爆香，加入炒干水气的烟笋，加入调料即可