菠萝糯米滋～

糯米滋的用料

步骤1

洗干净的菠萝用料理机打成蓉，可以加些白糖，防止菠萝酸～

步骤2

打成蓉的菠萝用过滤网过滤，过滤掉菠萝汁～

步骤3

把糯米粉，淀粉，白糖，牛奶，色拉油，加入到一起，搅拌至没有颗粒的面糊状～大火上锅蒸20分钟，看它的凝固状态，凝固起来就好啦

步骤4

因为椰蓉没有买，所以，灵机一动，把饼干打成碎屑～

步骤5

蒸好的糯米膏，放凉，手上戴上一次性手套，稍微带点水，防止粘手～开始裹啦

步骤6

把糯米膏取一小块，摊平手掌，把菠萝蓉放一点里面，撮合成圆球，稍稍压扁～有饼干屑里面过一过～就好啦

步骤7

做成型的糯米滋啦，味道棒棒，一边做，一边吃～等到拍照片时只剩一点了～

步骤8

菠萝蓉甜里带酸～糯米和着奶香～味道真好～不喜欢吃菠萝，可以换成，草莓～芒果～香蕉～发挥大家想象力吧～

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。