蜂蜜小面包-【九阳食尚学院】

列巴面包来源于俄罗斯的一种传统面包，体积厚重，最轻的一个要有一公斤重，面团比一般面包要硬，吃起来口感很细腻，用牛奶和面，味道更香郁，面包富含碳水化合物，营养价值高，自己在家做，吃起来才更美，准备好材料就开始吧～，

蜂蜜小面包的用料

面包粉 200g

鸡蛋一只

黄油 20克

酵母 10g

食盐 5g

水适量

牛奶 50g

蜂蜜 20g

蜂蜜小面包的做法

步骤1

准备好所需食材，将面粉，酵母，鸡蛋，牛奶，水放到面点机内。

步骤2

按和面键15分钟，时间到之后，再加15分钟，最后加入食盐与黄油再加15分钟即可（注意：面搅拌的程度用手拉伸成薄模透明状）.

步骤3

将面取出，包上保鲜膜自然醒发15分钟.

步骤4

将面擀成橄榄形状，进行发酵，这次面和得多，可以做其他形状。

步骤5

醒发1个小时之后，取出，表面刷上蛋黄，用刀片在表面划三刀。用力不能太大，面包会塌陷！

步骤6

放进烤箱，温度160度，时间18分钟。

步骤7

叮咚，时间到，取出摆盘，看上去美美哒，是不是很诱人呢？

步骤8

忍不住多拍几张，用列巴面可以做硬面包，口感杠杠的！

步骤9

模具的更漂亮～

步骤10

想吃吗？想学吗，那就加我微信15537949544，跟着我一起做吧！

步骤11

快快行动吧～惬意的下午配上一杯豆浆，让你烦躁的心情变的更舒适哦～

步骤12

想吃吗？