素炒杏鲍菇

移植以后要放弃好多原来喜欢的饮食为了让术后恢复的即健康又可以饱口福所以我决定自己动手做菜因为是新手还有很多不足希望大家可以理解我会继续努力的

素炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇

青椒

胡萝卜

素炒杏鲍菇的做法

步骤1

杏鲍菇青椒胡萝卜切条

步骤2

葱姜蒜切碎备用（葱忘记拍了呵呵第一次上传见谅）

步骤3

杏鲍菇开水汆一下水里放一小勺盐和少许食用油一分钟捞出过凉水把杏鲍菇捞出挤净水

步骤4

酱油一汤勺料酒一汤勺盐半小勺（此小勺为酸奶的小勺子）糖一小勺调好汁备用

步骤5

油烧开葱姜蒜呛锅炒胡萝卜翻炒几下后下青椒翻炒下杏鲍菇翻炒浇汁放少许蚝油翻炒出锅齐活唠叨一句我用电磁炉炒的火候稍大点

杏鲍菇的营养很全面哦具体不详细说明了不过此菜很简单而且下饭配白饭或者面条都是极好的个呵呵