蚝油海鲜盖浇饭

和很多在职场打拼的朋友一样，下班回到家已经是晚上7点了。此时已经没有心思再去花大量的时间去烹饪美食了。不过，还是有办法的，接下来介绍的这款菜式“鲜”味十足，虾蟹作伴而且只要10分钟就ok！

蚝油海鲜盖浇饭的用料

步骤1

虾仁解冻后洗净用料酒腌片刻，蟹肉棒去包装切小段，芹菜去叶洗净切成小段备用。

步骤2

锅中放油烧至五成热，放入蒜末炒香，放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出

步骤3

锅中留油，烧热后放入芹菜段大火炒熟，放入虾仁和蟹肉棒段炒匀，放入海天海鲜酱炒半分钟，再放盐调味，盛出放入热米饭上即可。

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