芙蓉蒸蛋

本来是想挑战下洋葱和茶叶的食材组合，但是构思和实际操作的时候简直是天上地下，实在是太不好掌控了。最后就弄出这么个东西，自己感觉味道很一般没什么亮点，想了想还是贴出来，大家能给点建议我以后继续改良。

芙蓉蒸蛋的用料

步骤1

取一部分红茶加柠檬片和白糖煮开后关火

步骤2

将洋葱切开但是不要切到底

步骤3

将切好的洋葱放入煮沸的柠檬红茶中侵泡10分钟左右

步骤4

将剩下的红茶放入牛奶加入适量白糖小火熬制成奶茶

步骤5

将奶茶香后过滤备用

步骤6

将侵泡好的洋葱取出装盘备用

步骤7

用鸡蛋俩个打散加入适量准备好的奶茶

步骤8

将蛋液装入摆好盘的洋葱中上锅蒸15分钟

步骤9

最后就是这个样子了，本来还想弄出来摆盘的，看了一下蛋蒸的太嫩了就没感动。

随便看

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