饼干的做法大全（南瓜饼干）

这款饼干带有甘甜的南瓜香味，可爱的小南瓜造型，必定会吸引孩子的眼球，不知道你们会不会觉得这项蛋糕不像饼干呢？可是它真的是饼干喔...

南瓜饼干的用料

有盐黄油 70克

低筋面粉 80克

糖粉 30克

玉米淀粉 40克

南瓜泥 60克

可可粉少许

瓜子肉少许

南瓜饼干的做法

步骤1

软化的黄油中放入糖粉，用刮刀按压均匀

步骤2

筛入低粉、玉米淀粉，放入南瓜泥，用手抓捏成面团

步骤3

取一点面团，加入可可粉揉成可可面团，用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏30分钟

步骤4

取出面团，分割成10克一个

步骤5

一个面团包入几粒瓜子肉，捏成圆球

步骤6

借助于牙签，整成南瓜的形状

步骤7

用一点点可可面团，做成南瓜把柄，成品中间隔一点距离放入烤盘中

步骤8

放入烤箱170℃，烘烤10分钟

1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。 2.黄油不用打发刮刀按压均匀就可以了。 3.瓜子肉可以换成蜜豆喔。