红酒牛排配什蔬土豆泥

烹饪爱好者一名希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣。这次做的是牛排配什蔬土豆泥，在家里也能做出不输于西餐厅的料理，七夕节祝大家节日快乐~

红酒牛排配什蔬土豆泥的用料

步骤1

土豆去皮切片放入锅中开小火慢煮，煮至用筷子一触即化即成

步骤2

把煮好的土豆从锅中取出，压碎后放入黄油、牛奶、盐、白胡椒拌匀即成

步骤3

胡萝卜切片，西兰花切小朵，香菇去蒂切十字花刀

步骤4

锅烧水依次加入胡萝卜、西兰花、香菇煮熟即成

步骤5

牛排用肉锤砸一下便于入味

步骤6

牛排加入红酒和黑胡椒腌渍

步骤7

锅烧热加入黄油放入牛排煎制，旁边放煮熟的什蔬用盐和黑胡椒调味

步骤8

最后用土豆泥、什蔬装盘，把牛排放在配菜上

步骤9

淋汁

步骤10

完成~

没什么需要特别注意的地方，配菜可以根据自己的想法随意搭配。

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