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诗文 面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）
释义

面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高，多吃都身体也是很有营养的哦！

小麦胚芽面包的用料

牛奶 145g 黄油 30g
鸡蛋 1个 高筋面粉 315g
即发酵母 4g（1+1/3小勺） 小麦胚芽 40g
盐 4g 红糖 35g

小麦胚芽面包的做法

面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料
面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）的做法图解2

步骤2

按照先液体后固体的方式放进去面包桶内
面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）的做法图解3

步骤3

再倒入小麦胚芽
面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）的做法图解4

步骤4

启动全麦面包模式，面包机就开始搅拌~
面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）的做法图解5

步骤5

这是第一次发酵的时候照的~~差不多就那么大左右就足够了
面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）的做法图解6

步骤6

第二次发酵正常情况下如图，快满桶了
面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）的做法图解7

步骤7

烘烤的时候，表面上色均匀~十分好看哦
面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）的做法图解8

步骤8

烘烤完成后小心取出即可

小麦胚芽面包的烹饪技巧

1.我用的是PE8500W面包机，大家使用别的面包机时注意适当调整； 2.我做的是750g的方子哦
随便看

　

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更新时间：2025/9/20 15:22:16