香酥蛋卷
香酥蛋卷的做法
步骤1
鸡蛋加糖打散至糖融化
步骤2
黄油隔水加热融化
步骤3
将融化液态的黄油加到鸡蛋中搅拌均匀
步骤4
加低筋面粉拌匀至无颗粒
步骤5
加入黑芝麻拌匀
步骤6
倒入不沾锅内平摊开小火加热，越薄越好。见边缘金黄慢慢提起翻面，同样煎至微黄
步骤7
趁热卷起放入盘中香酥蛋卷的烹饪技巧
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