秘制烤鸡腿

炎炎夏日，一只烤鸡腿，一杯冰镇啤酒，女人也可以，哈哈！

秘制烤鸡腿的用料

步骤1

将鸡腿洗净，用餐具叉或者牙签，把鸡腿大头扎些许小眼儿，便于腌制时入味。

步骤2

加入料酒，生抽，老抽，精盐，花椒大料水，大葱，白胡椒粉腌制20分钟，期间翻面使鸡腿入味均匀。

步骤3

腌制好的鸡腿，连同腌料一起，放入高压锅内，压制10分钟，让鸡腿快速成熟。

步骤4

取出鸡腿，摆入烤盘，依次刷上烧烤料，再从头依次刷上蜂蜜。

步骤5

入烤箱中上层，200度，10-15分钟左右即可。

烧烤料即使是原味的也辣，小孩子便当里的烤鸡腿建议只刷蜂蜜，三岁以下不宜吃蜂蜜，但却可以吃烤鸡腿的宝宝们，烧烤料和蜂蜜换成白糖洒在鸡腿上就好了，呵呵！烤箱温度根据自家情况适当调整。

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