港式辣辣草莓酱
自己采摘的草莓，没有农药，在家里放着几天就烂了，想把草莓的美味保存下来，跟我一起做草莓酱吧！
港式辣辣草莓酱的做法
步骤1
杭椒和草莓洗好，控水
步骤2
草莓和杭椒切成小丁
步骤3
先把杭椒放入锅中加热，不放油
步骤4
加入草莓和水，等水烧开
步骤5
水开后加入冰糖，根据自己的习惯选择糖的量
步骤6
继续小火加热翻炒，不要让火太旺，避免糊锅。不停的翻炒
步骤7
翻炒到水分蒸发，已经变成果酱为止哦，最后洒些黑胡椒搅拌均匀。
步骤8
等到果酱完全变凉后放入容器，放入冰箱冷藏
步骤9
早餐就可以拿出来享用了港式辣辣草莓酱的烹饪技巧
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