煎饺
煎饺的做法
步骤1
瘦肉剁碎 韭菜切碎 打入鸡蛋 加少许盐调味
步骤2
锅里倒入少许油 饺子排好队 每个饺子要贴着锅底 保证饺子均匀受热 煎至底部微黄 加入水 水末过半个饺子 中火直到水快干时 撒上白芝麻和葱末 水烧干 煎饺就好了
步骤3
刚煎好的饺子 又香又脆 配上酱油醋 美味煎饺的烹饪技巧
鸡蛋和到陷里均匀搅拌 陷会更弹牙
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