鸡肉松

宝宝开始添加辅食后我就经常给她做鸡肉松配白粥吃。鸡肉比较适合宝宝食用，蛋白质含量高，且容易消化吸收。

鸡肉松的用料

鸡胸肉 1块

葱段适量

姜片 5片

黄酒 10g

水适量

油 20g

宝宝酱油 20g

宝宝盐 2g

糖 2g

鸡肉松的做法

步骤1

鸡胸肉去掉筋膜和油，放入高压锅里，加葱姜黄酒，以及没过鸡胸肉的水，选择豆类模式，把肉焖烂。

步骤2

不烫手时取出鸡胸肉，用一切方法，尽量把肉撕的细一点。这步比较花时间，要有点耐心。我撕了半个小时。

步骤3

把肉丝放入面包机搅拌桶里，加入宝宝酱油和盐，糖，油，启动肉松模式。

步骤4

程序结束后检查肉松是否干爽，如果觉得有点湿湿的，可以再次启动肉松模式。最后放凉，装密封盒，冰箱冷藏保存。

1.肉焖的越酥烂撕肉丝越方便。2.月龄小的宝宝调料部分的酱油和盐减量。