苦菊豆腐蛋花汤

春天到了，有很多野菜可以食用，比如荠菜、马兰头、韭菜、马苋菜、苦菊都可以做汤，并且味道鲜美还能去火。

苦菊豆腐蛋花汤的用料

步骤1

锅里烧水，将苦菊先放入水中煮片刻。（因为我家宝贝喜欢吃烂一点菜，所以煮得时间长，各位在做的时候可以等水开后，将豆腐和苦菊一起放入）

步骤2

开锅后将切好的豆腐放入煮片刻。

步骤3

将鸡蛋打散备用

步骤4

开锅后，加入紫菜，将鸡蛋乱在锅里，调入蚝油和食盐，最将用水淀粉勾芡。喜欢香油的可滴入香油调味。

步骤5

出锅了

随便看

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