【传统韩式寿司】

韩式寿司的用料

步骤1

黄瓜切条，我这里用的是腌过的酸黄瓜，没有的话可以用大根代替

步骤2

蒸好米饭后，撒入醋，香油，糖，芝麻，根据口味调节用量。拌匀之后放凉至温热

步骤3

摊一张鸡蛋饼，放凉后切条

步骤4

胡萝卜香肠切条，不喜欢生食加一枚蒜少许油煸熟

步骤5

海苔纸，有粗盐的一面放上面，那些竖纹就是卷好后沿着切的纹路

步骤6

米饭放薄薄一层，中间摆上，两条鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，黄瓜，一条沙拉酱番茄酱。利用寿司帘压紧卷起。最后可以用寿司帘多收紧一下

步骤7

放凉后切开食用，一定要放凉再切，卷的紧会很好切的

步骤8

成品

步骤9

侧面特写

随便看

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