玉米白面两合发糕

喜欢这款发糕，甜甜的，香香的，软软的，吃到嘴里美美的。

玉米白面两合发糕的用料

步骤1

准备好食材

步骤2

将牛奶倒入装有酵母的碗里搅拌均匀

步骤3

将白糖倒入面粉里搅拌均匀

步骤4

将牛奶液倒入玉米面里搅拌均匀

步骤5

将玉米面液倒入面粉里搅拌成面团

步骤6

将揉好的面团盖上保鲜膜静置20分钟

步骤7

当面团快松驰好时，将蒸锅倒入足量的水。在盖帘上铺上浸湿的屉布，点火，摸锅体温热时关火，利用余温发酵面团

步骤8

将松弛好的面团放到温热的锅里，整理成圆形，稍稍压扁

步骤9

盖上锅盖发酵半小时，至两倍大即可

步骤10

在发酵面团的同时，将葡萄干洗净，控干

步骤11

发酵好的面团

步骤12

在发酵好的面团上，随自己的喜爱点上葡萄干，点火，上气后蒸25分钟即可。

步骤13

成品

步骤14

开吃吧

步骤15

美美的

牛奶最好放到微波炉里热30秒，利于面团的发酵

随便看

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