什锦拌面，有什么拌什么

做饭是个统筹学啊！要想快速做出来，并吃出不同的花样，要提前计划好。比如这个拌面，所用到的都是头天晚上吃剩的菜或食材，组合一下，作为第二天的早餐，快速、好吃。十分钟内绝对搞定。

什锦拌面的用料

步骤1

吃剩的猪头肉切碎，榨菜丝切碎，香葱切碎，樱桃萝卜切丝，甜豆焯熟后切丝。这些可以在煮面的间隙中来做。如果当天早上连切菜的时间也没有，那这些可以提前一晚准备，保鲜膜封好。

步骤2

提前一晚上买好的鲜切面。早上水烧开，面条煮熟，捞出沥水。过不过凉水自便。吃辣的话撒一些辣椒油。

步骤3

所有配料倒进面碗里。

步骤4

开拌，开吃。

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