清炒茼蒿

清炒茼蒿的用料

茼蒿一把	油 1勺
盐少量	鸡精少量

步骤1

起油锅，油温热到微微冒烟时倒入茼蒿

步骤2

加盐，快速翻炒，受热均匀后菜叶全部软了即可，就一两分钟左右。

步骤3

关火，放入鸡精，用锅的余温再将菜翻一下

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