一碗椒麻素面

小面的做法也很简单，磨花椒粉、煮面、调味，前后不过十分钟而已，很适合时间不充裕的早上。再加一个煎蛋，一杯酸奶，这个早晨，完美。更多美食请关注微信公众号 [ 瓜瓜美食 ] 哦！

一碗椒麻素面的用料

步骤1

1.先烧一锅水，准备煮面。

步骤2

2.小火将花椒、麻椒炒出香味，不喜欢太麻的小伙伴也可以全部用成花椒。

步骤3

3.把花椒碾成末。

步骤4

4.将2勺生抽，1勺老抽，1勺陈醋，1勺橄榄油，少量盐和胡椒粉调成均匀的料汁。

步骤5

5.把料汁舀入碗中，用面汤冲开，放面条进去，再撒上花椒粉和青蒜末就可以了。

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