微波炉版【酸酸甜甜百香果酱】

百香果是小丫头奶奶种的只有四个了其他送人了好久没做果酱了而且百香果营养价值很高可美容滋阴降血压等功效这几年也很流行这果酱酸酸甜甜味道真的很香

百香果酱的用料

百香果四个

白糖 80g

淀粉适量

百香果酱的做法

步骤1

准备材料

步骤2

把百香果洗尽从中间切开把果肉挖出来加入白糖适量淀粉

步骤3

把所有材料搅拌均匀盖上碗盖留个小孔如果没有就用微波炉专用的保鲜膜插几个小孔放入微波炉高火4分钟看看还是水水的搅拌下继续盖住碗盖留出小孔

步骤4

放入微波炉再次高火叮4分钟好了拿出来看到稠稠的就是好了（我这个有点过头了应该叮个三分钟就够的抹上吐司面包片酸酸甜甜好吃极了）做好了等凉了放入干燥干净用开水消毒过的玻璃罐里放入冰箱随吃随取要尽快吃完毕竟没加过防腐剂

白糖可换成冰糖把冰糖磨成粉冰糖做的颜色比白糖漂亮淀粉可不放只是为了增加浓稠度每个微波炉功率不同时间只供参考百香果要表皮皱皱的才最好吃