贝壳小馒头
馒头的造型可以做出很多花样，小贝壳让小朋友喜欢的不得了。
小馒头的做法
步骤1
所有材料放一起搅成片状
步骤2
揉成面团放温暖处发酵到两倍大，手指一压力不回缩就可以了，冬天慢可以放锅里隔着温水发
步骤3
取出手上扑点干粉揉上50下左右，挫长条分成10份
步骤4
擀成椭圆形，用刮板压上竖条纹
步骤5
反个面刷上一点油
步骤6
有油一面朝里对折，再两边往中间挤，用手指轻轻一粘即可
步骤7
摆放在蒸笼里，过10分钟后开火蒸上12分钟左右再闷上1分钟可以打开锅盖
步骤8
出锅了
步骤9
夹上菜或肉就可以吃啦小馒头的烹饪技巧
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