羊肉泡馍

羊肉泡馍的用料

步骤1

羊腿肉买来用盐水浸泡半小时，去膻气！

步骤2

摸是死面的。千万不要放苏打，不然泡一锅就是！把摸掰成小粒！

步骤3

准备好香菜蒜苗、泡好木耳备用

步骤4

熬制羊汤、盛出适量羊汤，加入锅中、依次放入摸，木耳，最后放入粉丝、锅里根据个人口味加入适量盐，（羊汤里有盐，所以几乎不用在加入盐）喜欢吃辣的可以加入适量的胡椒份）

步骤5

盛出碗里以此加入香菜蒜苗，在碗面可以放入切好的羊肉片。大功告成！

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