【调味神器】柚子盐

非常感谢lingling玲食。做出的柚子盐用处很多，调味去腥完全没问题，还可以制作风味独特的各式料理。盐的用度不限，想直接当盐用就多放些，想制作调味的就少放些。

柚子盐的用料

柚子皮一个

盐适量

步骤1

柚子皮剥出，用刷子清洗外皮，并用水果刀刮一遍

步骤2

去掉白色的瓢，越干净越好

步骤3

放入烤箱100度烤至10分钟停顿10分钟继续再烤10分钟，直到柚子皮变干

步骤4

这种脆得一下就可以掰断程度即可

步骤5

掰碎放入料理机

步骤6

加入适量的盐，用干磨的刀片搅打至细腻即可

步骤7

这样就好，用来调味棒棒哒。比如，我用来做沙拉，烤鸡翅，烤排骨，蒸鱼，总之只有你想不到的，没有它做不到的～

随便看

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