巧克力曲奇聖誕樹 ~ 舖滿雪花的聖誕樹，帶給你快樂！

聖誕節送禮物花盡心思，與其送玩具、衣服、等禮物，不如親自製作曲奇，砌成聖誕樹，富有心思之外，大人小朋友都喜歡。

巧克力曲奇圣诞树的用料

步骤1

牛油軟化後，攪拌到乳霜狀後加入糖粉，均勻混合。

步骤2

將蛋液分三次加入。

步骤3

篩入麵粉和可可粉，拌成麵糰。

步骤4

把麵糰放入膠袋，幹成扁長方形，約 2.5 mm 厚，放入冷藏。

步骤5

壓出星形餅。放入已預熱的烤箱以 170度烤 10 至15 分鐘。

步骤6

製作皇室糖霜 : 糖粉過篩後與蛋白、檸檬汁混合，攪拌均匀即可。

步骤7

將皇室糖霜抹在餅乾中間，放上另一塊餅乾，砌成聖誕樹。

詳細製作步驟與圖片，請參考 ---> http://www.happyhomecooking.com/2012/12/blog-post_11.html

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