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这款蜂蜜小蛋糕有童年的味道,淡淡的蜂蜜味道让人唇齿留香,只添加了20G的糖所有不会太甜,带着蜂蜜独有的甘甜口感很不错哦!简单美味很适合作为日常小零食备着,也很适合充当小孩子的下午茶,每个小小的夜不怕一下吃太多,我家几乎都备着哦!这配方可以做12个,刚好是5CM的12连模具一版。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
全蛋打发在40度以左右更快,冬天的话建议用60度左右的水来帮助打发。一定要打发到位否则影响口感!
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