| 诗文 | 香辣葱爆蟹 |
| 释义 |
香辣葱爆蟹今天朋友送了一箱大闸蟹,可惜老公吃两条腿就够了,多就过敏。只有我慢慢啃了,老公虽不能吃,可很会做。 香辣葱爆蟹的做法
步骤1 肥肥的货
步骤2 宰了4个,过程忽略。
步骤3 食材
步骤4 放油爆炒,添点料酒。
步骤5 盛起蟹后,放油爆炒食材后,倒入蟹再继续爆炒,添盐,蚝油,酱油。
步骤6 放葱,香菜,继续炒。
步骤7 放半碗水,盖上盖子闷30秒。
步骤8 有汁,更入味,揭盖,即可。
步骤9 成品香辣葱爆蟹的烹饪技巧 |
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