八宝糖

秋冬进补，补气养生，因为本小主低血糖，常常头晕，想出了这种吃法，当你疲惫的时候，当你头晕的时候，吃上这个能量块，立即活力四射，精神焕发，它是糖中的精品，是我包里必备的宝贝。

八宝糖的用料

花生米 40g

杏仁 40g

瓜子仁 40g

枸杞 40g

大红枣 30g

黑芝麻 20g

绵白糖 150g

麦芽糖 2汤匙

色拉油 1汤匙

八宝糖的做法

步骤1

准备好材料:坚果都是熟的，红枣去核切小丁备用。

步骤2

方烤盘上铺上保鲜膜，一会儿装糖。

步骤3

锅里放油小火烧，放糖和麦芽糖慢慢炒。

步骤4

炒到全部融化。

步骤5

用筷子蘸点糖稀，放冷水里冷却凝固，拎上来尝尝，黏牙就再熬糖，我吃了三次，直到脆了，就好了！

步骤6

把准备的食材全部放进锅里，快速翻炒均匀。

步骤7

盛到方烤盘里，上面盖上油纸或者保鲜膜，带手套压平整。

步骤8

稍微冷却后，放砧板上切成块，切的比较累，完全冷却，装进密封罐。

步骤9

脆脆的，香香的，美美哒！

这是我第三次做的这款八宝糖，第一次油放多了，糖不黏在一起，第二次红枣和桂圆放多了，糖稀分布不均匀，凝固不够，这次终于成功了，可以参照方子更换各种食材，即能进补，又能增加能量！