蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

步骤1

黄油室温软化

步骤2

软化后的黄油加糖打发

步骤3

打发后

步骤4

将打撒的鸡蛋分三次加入到黄油，每次加入鸡蛋必须打到黄油完全吸收后在加入下一次鸡蛋

步骤5

这是鸡蛋完全吸收的效果

步骤6

加入称好的低粉搅拌均匀

步骤7

搅拌均匀

步骤8

蔓越莓用刀切细在加入到搅拌好的面团里混合均匀

步骤9

用手滚成长圆的条状，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻半个小时

步骤10

将以冻硬的面团切成薄厚均匀的片状放入烤盘，再将烤箱预热200，放入烤箱烤18分钟

步骤11

考好的蔓越莓饼干香酥可口

我的用量可以考两盘，如果你想少考点，可以减半，还有烤箱各家温度不一样可以根据自家温度适当加减，烤到后几分钟要注意多观察

随便看

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