田园时蔬排骨汤

上次去阿姨家做客，吃了排骨汤，清淡适口 …回家后第一时间唯品会下单苏泊尔电压力锅！心心念念的想自己做来吃，一直没时间，哈哈，今儿买来排骨，翻出来家里的配菜，给锅开个荤（它只熬过八宝粥）

田园时蔬排骨汤的用料

猪小排 750g

玉米 1根

山药小半根

胡萝卜 1根

木耳 50克

干辣椒花椒香叶小茴香桂皮八角适量

葱段姜片适量

盐适量

土豆 2颗

香菜 1两

田园时蔬排骨汤的做法

步骤1

小排骨斩块凉水泡15分钟

步骤2

准备干辣椒花椒香叶桂皮八角小茴香

步骤3

葱切段姜切片备用

步骤4

玉米切块，胡萝卜山药切滚刀块，木耳洗干净备用

步骤5

排骨凉水入锅，水开出沫后捞出来温水冲干净

步骤6

排骨放入压力锅同时加入备好的调料，倒入热水…

步骤7

肉类排骨档半小时…等时间的同时，去削土豆啊，蒸米饭啊什么的

步骤8

??半小时到，自动卸压后开锅加入配菜，土豆，盐，临时撒了几个枸杞，继续开排骨档15分钟

步骤9

出锅，看着还不错…排骨炖到骨头都是酥的，汤色也很清澈，泡饭吃呗