韩式烤扇贝

家里有老爸买的一大盒甜辣酱，我就自创了这款菜，没想到炒鸡好次呀！

韩式烤扇贝的用料

步骤1

这种袋装半壳贝很方便解冻洗净就好

步骤2

把洗好的贝肉用料酒腌一下

步骤3

粉丝提前用凉水泡软

步骤4

用香油小火煸炒蒜末

步骤5

蒜末煸炒至金黄色为佳

步骤6

拿出烤盘摆盘，粉丝在手指上缠成小圈放在壳上，再把腌好的贝肉放在粉丝上

步骤7

这是我老爸买的韩式甜辣酱，据说电视里的韩式拌饭用的就是它

步骤8

把韩式辣酱、蚝油和一点水搅拌均匀，然后浇在每一个扇贝上

步骤9

再把炒好的蒜末放在辣酱上

步骤10

在烤盘外面包上锡纸封严实，烤箱温度调制250度烤25分钟

步骤11

OK，出炉啦

步骤12

来个特写

扇贝一定要解冻后洗干净，烤盘一定要用锡纸包裹好哦！

随便看

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