山楂果酱

现在正是山楂上市的季节，吃山楂可以开胃消食化积，直接食用太酸，做成果酱酸甜适口，孩子们也喜欢。

山楂果酱的用料

鲜山楂 500g	冰糖粉 250g
凉白开适量

步骤1

山楂清洗干净，用盐水浸泡半小时。

步骤2

找一根干净的管子从山楂根蒂处插进去，取出果核。

步骤3

处理好所有的山楂并把它们切碎。

步骤4

山楂碎放入料理机加适量凉白开打成泥，然后倒入面包机内胆，加入冰糖粉搅匀。

步骤5

面包机选择果酱程序，1小时20分钟，时间到如果果酱没有粘稠，可以再选择一个翻炒程序，30分钟，至果酱粘稠。（时间根据实际情况调整）

步骤6

晾凉装入消过毒的玻璃瓶中保存。

冰糖放料理机打成粉再使用，糖量可以自己控制，但是不宜过少。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。