咖喱鸡肉饭

看了（日食记）里的隔夜咖喱更好吃，于是有了想法，做了一大锅。吃一半留一半

咖喱鸡肉饭的用料

步骤1

土豆胡萝卜洋葱分别切块备用

步骤2

鸡胸肉，买的时候才知道原来分大鸡胸和小鸡胸。买了小鸡胸。切块，加淀粉料酒黑胡椒，拌匀腌制15-20分钟。

步骤3

土豆胡萝卜先煸炒出香味，待土豆有点焦焦的就

步骤4

锅里倒水没过土豆和胡萝卜。同时放入咖喱块。

步骤5

中小火咕嘟着，中间要不停的搅拌以免粘锅。另起一锅煸好腌制好的鸡胸肉到白色。放入锅里一起炖。

步骤6

最后大火收汁，一定不要收的太干，否则吃起来会很腻。

步骤7

摆盘！

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