最爱那抹椰蓉香——椰蓉面包

椰蓉面包是我一直以来最喜欢的一款面包，每次去面包店，总是忍不住诱惑，网购了一袋椰蓉，刚好看到了一个椰蓉馅的方子，原来椰蓉馅的做法没有我想象中的麻烦呢，做好的椰蓉香喷喷的，就是记忆中的那个味道哦！

椰蓉面包的用料

步骤1

将所有的辅料倒入大碗

步骤2

混合均匀即可得到椰蓉馅

步骤3

把主料里面的食材（除黄油外）放入面包桶，后油法揉好。发酵好的面团分成小剂子。取一个小剂子擀成牛舌状。适量椰蓉馅放在中间。

步骤4

捏合起来

步骤5

将面团翻面，收口朝下，将面团再次擀开成长椭圆形，

步骤6

用刀在面团中间竖切一刀，一端不要切断

步骤7

将切开的面团如拧麻花一样拧起来，再将尾端捏合在一起。

步骤8

整好形的面团放在模具里面进行二发

步骤9

二发好的面团上面刷上鸡蛋液

步骤10

放入180度预热好的烤箱，烤12分钟即可。

在整形的时候，可以稍微把面团醒片刻，面团更有延展性，更利于整形。

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