电饼档正宗南瓜饼

原来在快餐店专门做南瓜饼。食材的用量自己掌握。软硬程度大概就像饺子面！

电饼档正宗南瓜饼的用料

步骤1

红皮的南瓜切成小块上锅蒸熟。用筷子插一下面了就可以！

步骤2

把熟了的南瓜用筷子搅碎！

步骤3

小麦淀粉要拿开水烫，边加水边搅烫成水晶状。大概500g南瓜放200g小麦淀粉就行。

步骤4

把糯米面白糖烫好的小麦淀粉放进搅好的南瓜里。白糖按照自己的口味添加！爱吃甜的多放点！

步骤5

揉成面团软硬程度大概比饺子面硬点。其实应该是黄色的我拍照的问题拍成白色了！

步骤6

取一小块做成剂子包上豆沙包好

步骤7

团成这样。按扁，平时吃饭的碗底刷上油按出来的效果会很好！

步骤8

电饼铛热好了加油把一面煎成金黄色翻过来煎另一面。电饼铛不用盖用一面煎。

步骤9

女生和宝宝的最爱，不能多吃，多吃对胃不好！我是男生我爱做饭！

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