秋季养生---花生鸡脚汤

此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。。。

花生鸡脚汤的用料

鸡爪十个

姜三片

葱适量

红枣七八个

花生米半碗

盐适量

胡椒粉适量

花生鸡脚汤的做法

步骤1

准备好所有材料，花生米浸泡二十分钟左右洗净，红枣清洗下，葱打结，生姜切片备用

步骤2

鸡爪剪去脚趾甲，放入冷水锅中

步骤3

再放入适量料酒去腥儿，煮开后温水冲洗干净沥干水备用

步骤4

砂锅里放入足够多的水，放入焯好水的鸡爪，，红枣和泡好的花生米，还有葱节段，生姜片。。

步骤5

大火烧开后转小火煮一小时左右，，要撇去浮沫，然后放入少许盐

步骤6

最后放入少许胡椒粉就可以出锅啦。。。

步骤7

喜欢鸡爪酥烂一点的可以时间更久一点哦

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