白菜猪肉豆腐炖粉条

好久不做菜，露一手，都惊艳了

白菜猪肉豆腐炖粉条的用料

步骤1

准备好葱姜蒜，冰糖，五花肉，粉条，豆腐，开火咯

步骤2

热锅放油，七八成热放三四块冰糖（炒唐色）炒化，然后放花椒，放葱姜蒜，放点茴香

步骤3

翻炒几下放五花肉，放酱油，炒两分钟放料酒，接着翻炒几下放水（不要放少了），放豆腐，放盐，炖十分钟

步骤4

然后放入粉条，白菜，白菜放上面一层，无需翻炒，五分钟后翻一下，再等两分钟放香油出锅OK

好吃到没朋友

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