白菜粉条包子

每次蒸包子，宝宝都很喜欢吃，而且一直称包子为面包。是呀，面包起来，可不就是面包吗！宝宝一天一天长的飞快，现在都能准确的表达自己的意愿，我想喝豆腐汤，我想吃面，当然还想吃包子面包，想想他几个月的时候整天躺在床上，连个身儿都翻不了，真的想笑呢

白菜粉条包子的用料

肉馅，白菜，粉条，面粉，酵母，香油，十三香，盐，干香菇，小葱

白菜粉条包子的做法

步骤1

酵母放入不烫手的水中搅拌，静置五分钟

步骤2

把酵母水慢慢加到面粉里，揉成面团，盖上个盖子开始发酵

步骤3

发酵到一倍大，轻轻一拉好多蜂窝状的孔

步骤4

白菜剁碎

步骤5

剁碎的白菜加盐挤掉水分

步骤6

粉条冷水下锅煮到透明捞出，切段

步骤7

肉馅加香油，十三香，盐，泡发的香菇切碎加入，小葱碎，搅拌均匀

步骤8

把白菜，粉条依次加入，再加少许盐，拌匀

步骤9

面团再次揉光，搓成条，切成一个个髻子

步骤10

髻子压扁

步骤11

擀成中间稍厚，边缘薄的皮

步骤12

包馅

步骤13

自己吃馅多放，口无所谓，只要不漏就行

步骤14

上锅放十分钟，让面蒸发一些水分，然后开火，大火蒸二十五分钟！