红豆派

午后来一杯暖暖的咖啡或红茶，再配上这款红豆酥，在寒冷的冬日里让你温暖如春哦

红豆派的用料

飞饼两张	红豆沙
蛋液

步骤1

飞饼室温软化后擀一下，从中间一切为两。

步骤2

在其中一个上面放红豆沙，适当的留一些边缘，边缘抹蛋液。

步骤3

把另外一半盖在上面，用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧，防止烤的时候裂开。

步骤4

刷上蛋液，放烤盘里。

步骤5

烤箱180度，中层，上下火25分钟，根据自家烤箱定吧，烤制到表面金黄即可。

飞饼有点像千层酥的质感，如果愿意也可以自己按照千层酥皮的方式制作。

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