五香凤爪

苏泊尔的这款电压力锅有个很好的收汁提味功能，所以完全不用担心烧不出汤汁浓稠的红烧味儿，而且强大的环流大沸腾更有效的提升汤汁，即便是放入很少量的水，也不用担心汤汁会烧干。

五香凤爪的用料

步骤1

鸡爪剪去指甲尖

步骤2

放入清水中

步骤3

煮沸后关火

步骤4

再次冲洗干净

步骤5

放入电压力锅内胆中，加入八角、桂皮、肉蔻、香叶，加入料酒、生抽、老抽、姜片，小半碗水，略拌匀

步骤6

加盖，选择煲汤-压力调节至40，数秒后进入自动烹饪程序

步骤7

烹饪结束后开盖，选择收汁提味功能，（这个过程盖子是一直开着操作的）时间选择10分钟，略翻拌，让汤汁均匀的包裹。

步骤8

撰写制作步骤

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。