辣炒年糕（无油超简单版）

不知道怎样才是正宗的炒年糕，但是在朝鲜生活区吃过一次我觉得超好吃，好吃就是正宗！我是这么理解啦！那么这种“炒”年糕真的是炒吗？不是啦，我看到阿姨是拿平底锅炖的哦！完全没有油哦！女孩子不是最怕吃油腻的嘛！所以我介绍无油超简单版！

辣炒年糕（无油超简单版）的用料

手指年糕 12根	韩式辣酱三勺
圆白菜 5叶	白糖 3勺

步骤1

把圆白菜撕成片状，我只有一人吃，五叶就够啦！

步骤2

年糕切成四厘米的段，用冷水泡五分钟。

步骤3

这就是我买的辣酱啦！本身稍有些甜味、辣的很爽！

步骤4

锅中放适量水，目测能没过年糕就可以、将三勺糖和三勺辣酱（根据个人口味变换比例）放入水中不停搅拌。

步骤5

糖和辣酱化开后放入圆白菜。

步骤6

水再次烧开，放入泡好的年糕。

步骤7

小火炖炖炖！记得要不停搅拌哦！不然年糕会粘锅底。

步骤8

我家锅不好，收汁的时候我没有收太多。大家做时，收到浓稠就好。

步骤9

上桌啦！

辣酱要买正宗的韩式辣酱！

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